Carla Cigognini

Tutte le ricette e gli articoli di Carla Cigognini (61)

1. 
   SECONDI PIATTI DI VERDURE

   Mafè senegalese

   Il mafè senegalese è un piatto che racchiude in sé tutta la ricchezza e la varietà della cucina africana, portando in tavola ...

   FACILE 1h 20m
2. 
   DOLCI

   Tegole valdostane

   Le tegole valdostane sono un esempio perfetto di come la tradizione culinaria possa trasformare semplici ingredienti in un’esperienza ...

   FACILE 30m
3. 
   DOLCI

   Palacinke

   Le palacinke, conosciute anche come crêpes ungheresi, sono una delizia che unisce semplicità e gusto in un piatto versatile. Originarie ...

   FACILE 1h 15m
4. 
   CONSERVE

   Mostarda di frutta

   La mostarda di frutta è una preparazione tradizionale che porta con sé il calore e i profumi delle cucine di una volta. Originaria del ...

   FACILE 4 h
5. 
   CONTORNI

   Cipolle fritte

   Le cipolle fritte sono un piatto irresistibile che conquista il palato con la loro croccantezza e il sapore deciso. Originarie della ...

   FACILE 30m
6. 
   DOLCI

   Polenta dolce

   La polenta dolce è un dessert tradizionale che trasforma un piatto tipicamente salato in una delizia zuccherina. Originaria delle ...

   FACILE 1h 20m
7. 
   PASTA RIPIENA

   Tortelli alla piacentina

   I tortelli alla piacentina sono una delizia della cucina regionale italiana, originari della città di Piacenza, situata nel cuore ...

   FACILE 45m
8. 
   SECONDI PIATTI DI PESCE

   Sauté di vongole

   Il sautè di vongole è un piatto iconico della tradizione culinaria campana, che racchiude in sé i sapori del mare e la semplicità della ...

   FACILE 30m
9. 
   MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

   Vichyssoise

   La Vichyssoise è una zuppa cremosa che affonda le sue radici nella cucina internazionale, in particolare quella francese. Questo piatto ...

   FACILE 3h 5m
10. 
    TORTE

    Torta di pasta frolla

    La torta di pasta frolla è un dolce classico e versatile, perfetto per ogni occasione. Originaria della tradizione pasticcera italiana, ...

    FACILE 30m